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端午节马上就要到了，而中国大部分地区的端午节习俗就是吃粽子。但是，糖尿病患者能吃粽子吗？有些网友说现在不是有无糖粽子推出吗？但无糖粽子是否真的适合糖尿病患者吃呢？针对网友的各种疑问，小编决定今天给大家介绍一下。
一、粽子的成分有哪些？糖尿病患者可以吃粽子吗？ 专家介绍，中国糖尿病患者有两个季节会出现“血糖集体升高”，一个是吃粽子的季节，一个是吃月饼的季节。而粽子大多由糯米组成，而糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就滞。而粽子由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。 因此，并不是说糖尿病患者不能吃粽子。 专家建议：普通人一次吃1只，糖尿病患者只能吃1/3~1/4只（小小的粽子可以一次吃1只）。
二、糖尿病患者能吃无糖粽子吗？
专家指出，市面上“无糖食品”的正确说法应该是“未加蔗糖的食品”，这种“无糖食品”中原有的糖类成分依然存在。因此，无糖粽子”只是没有放入蔗糖的粽子而已，经消化后，依然会分解成葡萄糖。
三、除了糖尿病患者，还有哪些人群要注意呢？ 1、老年人和儿童 老年人和儿童的胃肠道耐受力差，如果过量进食粽子，很容易出现胃肠道消化不良。
2、胃肠道疾病的患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶状物质，胃肠道疾病患者吃多了会加重胃肠负担，使原有病情加重。
3、心血管疾病患者 心血管病患者多吃粽子，会增加血液粘稠度，加重心脏负荷，甚至诱发或加重心绞痛及心梗 | 
发表于 2017-5-27 17:48:07
